Прыщи, угри, покраснения и другие дефекты кожи являются худшим ночным кошмаром подростков. В совокупности такие дефекты известны как угревая сыпь или акне — очень распространённая кожная болезнь, затрагивающая миллионы подростков. Норвежские психологи Университета Осло изучили связь между наличием акне, рационом питания и проблемами психического здоровья среди 3 тыс. 775 подростков.
Как и ожидалось, высокое потребление шоколада и чипсов и нехватка свежих овощей в рационе питания в большей степени приводили к развитию акне, особенно у девочек. Врачи предположили, что продукты питания с низким гликемическим индексом /такие, как фрукты, овощи, бобовые, обезжиренное молоко/ могут играть защитную роль против появления угрей.
Симптомы депрессии, эмоциональной подавленности и тревоги встречались гораздо чаще среди юношей и девушек, страдающих от акне. Кроме того, подростки с акне в большей степени склонялись к неправильному рациону питания, увлекаясь сладкими и калорийными продуктами. Медики считают, что таким образом тинейджеры пытаются поднять себе настроение, но на самом деле только ухудшают имеющиеся проблемы с кожей. К счастью, говорят специалисты, наличие акне редко приводит к серьёзным психическим нарушениям, однако кожное заболевание потенциально вредит подростковой психике и может усугубить проблемы со здоровьем из-за неправильного питания.