Оказывается, привычные нам бананы являются эффективным средством от похмелья. По крайней мере, так считает британский врач Роб Хикс.
По его словам, проснувшись утром после неумеренного приема алкогольных напитков, люди страдают не только от обезвоживания организма, но и от низкого уровня сахара. Печень в это время перерабатывает алкоголь, поэтому не успевает доставлять в кровь необходимое количество глюкозы. С этой проблемой после веселой вечеринки замечательно справляются бананы.
Доктор Роб Хикс также объяснил, почему с помощью пирожных и других сладких изделий нельзя достичь того же эффекта. Дело в том, что продукты с высоким гликемическим индексом слишком быстро повышают в крови человека уровень сахара, при этом страдающий от похмелья человек будет чувствовать себя значительно хуже. Плавное увеличение уровня сахара в крови до необходимой концентрации обеспечивают именно бананы, которые к тому же успокаивают раздраженный кишечник.
