«Любим лето жаркое недаром, лето – это хорошо!» Кому не знакомы слова этой детской песенки, от которой сразу поднимается настроение? Еще бы! Пора отпусков, пора надежд… Как много мы планировали – туристические маршруты (только пешком!), морские купания (из воды просто выходить не буду!), тщательный контроль за питанием (возьму себя в руки – ничего вкусненького, только полезное!). Но, к сожалению, лето заканчивается, а с ним и отпуска. Мы возвращаемся на работу, и тут на нас обрушивается ворох недоделанных, оставленных на потом и вновь накопившихся дел, да к тому же приходится выполнять работу за коллег, которые еще нежатся под южным солнышком. Чем не повод для меланхолии?
Да, психологи предупреждают нас: как минимум 3–5 дней мы будем находиться в состоянии стресса – настроение плохое, работа не клеится, все валится из рук, сосредоточиться невозможно. После смены климатических и часовых поясов наша иммунная система не успевает адаптироваться и работает с большой перегрузкой. Но есть еще повод для переживаний – предательская стрелка весов вопреки ожиданиям снова отклонилась вправо. Приходится сознаваться себе, что вместо намеченных прогулок провалялся на пляже, да и активное плавание сменилось покачиванием на волнах, а уж шведский стол – это искушение, справиться с которым просто не было сил (или желания?). И мы начинаем себя ругать, а это портит настроение еще больше.
Не киснуть! Давайте договоримся и найдем хорошее. Во-первых, мы прекрасно отдохнули – это здорово! Сколько увидели нового! А потрясающий загар, который ни в одном солярии не получишь (если соблюдали все правила защиты кожи от ультрафиолетовых лучей)! Да сколько угодно приятных мгновений можно вспомнить! Разве это все не будет скрашивать долгие зимние вечера? Вот эти положительные эмоции и должны поддержать нас в тяжелый период послеотпускного стресса. С новыми силами начнем и коррекцию своего веса, если он несколько превысил наши ожидания. А помогут нам в этом маложирное питание и тонизирующие упражнения. Очень важно соблюдать режим питания. Ни в коем случае не отказывайтесь от завтрака. Отдайте предпочтение зерновым продуктам – кашам из цельнозерновых круп (овсяной, гречневой), мюсли с нежирным молоком. Не пренебрегайте и хлебом, но это должны быть сорта из муки грубого помола (отрубной, зерновой, например «Геркулес», «Бурже» и пр.). Умеренное количество хлеба фигуре не повредит, а польза для здоровья огромная. Это придаст заряд бодрости, энергии на целый день.
Многие ошибочно думают, что каши – это очень калорийно. Вы путаете калорийность с сытостью: в овсянке, гречке, перловке, рисе максимум сытости при умеренном количестве калорий. Ешьте на здоровье и не беспокойтесь о своей фигуре – сложные углеводы злаков не переводятся в организме в жиры. Это относится и к макаронам из грубых сортов пшеницы. Второй завтрак – лучшее время для фруктов, тем более что их очень удобно брать с собой на работу. Фруктоза, содержащаяся в них, повысит работоспособность, улучшит настроение, кроме того, фрукты богаты витаминами, микроэлементами и клетчаткой. Но и злоупотреблять фруктами не стоит. В сутки не более 300–400 граммов, ведь фруктоза легче, чем другие сахара, преобразуется в жир, особенно осторожными надо быть с виноградом и бананами, они очень калорийны.
Многие мои пациенты отказываются от обеда – «мы худеем». Делать этого нельзя ни в коем случае, иначе вечером, вернувшись с работы, вы рискуете переесть, ведь организм не обманешь, необходимое количество калорий он должен получить. Обед надо начинать с овощного салата, первые и вторые блюда на ваше усмотрение. Овощи – золотой дар природы. Они малокалорийны, богаты витаминами, микроэлементами, обеспечивают сытость за счет объема. Всемирная организация здравоохранения рекомендует съедать не менее 400 г овощей в сутки (не включая картофель). Если вы задерживаетесь на работе допоздна, то позаботьтесь о полднике. Уместны будут и овощные салаты и нежирные молочные продукты. Биоритмы человека способствуют расходованию энергии в первую половину дня и накоплению во вторую. Поэтому отменять ужин неразумно. Это неминуемо ведет к срывам. Ужин должен быть менее жирным и не очень обильным, тогда не будет проблем со сном, а это залог хорошего настроения днем. Когда мы высыпаемся, то меньше нуждаемся в лакомствах, так как когда все в порядке с самочувствием, то еда для его улучшения не нужна.
Постарайтесь избегать конфликтных ситуаций на работе и в личной жизни. Все у нас получается только тогда, когда мы живем в ладу с собой и окружающими. Нет ничего лучше для хорошего настроения, чем тонизирующие упражнения, и самое доступное – это пешие прогулки в течение 30–40 минут. Если вы заставите себя через силу заниматься в тренажерном зале, особенно при чрезмерной силовой нагрузке, то это будет дополнительным стрессом. Делать этого не стоит, лучше пройдитесь по родному городу. Как он прекрасен сейчас! Как будто вместе с нами отдыхает от изнуряющего летнего зноя, умываясь прозрачными струями фонтанов.
Время бежит незаметно, и не за горами рождественские каникулы. И это очень помогает – вернувшись из отпуска, начинайте планировать новый.
