Американские ученые выяснили, почему дети и взрослые так любят мороженое. В ходе исследования было установлено, что холодное лакомство отлично снимает стресс, сообщает Арменпресс со ссылкой на портал Likar.info.
По словам специалистов, сливки и молоко содержат триптофан, который являться природным транквилизатором, успокаивающим нервную систему, помогающий справиться с бессонницей, подымающий настроение.
Шоколад, который часто добавляют в мороженое, делает пульс более частым, повышает кровяное давление, то есть, как и кофеин, является природным стимулятором, пояснили ученые.