По информации Express, в первую очередь следует перейти к более натуральным и менее обработанным продуктам. Также следует исключить из рациона трансжиры. Вместо этого нужно употреблять другие продукты.
Фрукты и овощи
Фрукты и овощи богаты антиоксидантами, которые защищают организм и помогают нейтрализовать нестабильные молекулы, называемые свободными радикалами. Согласно исследованиям, получение нужного количества витаминов помогает предотвратить воспалительный артрит и сохранить здоровье суставов.
Орехи и семена
Многие орехи и семена являются отличным источником полиненасыщенных и мононенасыщенных жиров. Они снижают уровень холестерина и риски сердечных заболеваний, которые могут быть выше у людей с определенными типами артрита.
Жирная рыба
Жирная рыба содержит эйкозапентаеновую кислоту (EPA) и докозагексаеновую кислоту (DHA), которые помогают подавлять воспаления в организме. А омега-3 взаимодействует с лейкоцитами и ферментами, известными как цитокины, которые играют ключевую роль в воспалительной реакции организма.
Кальций и витамин D
Кальций необходим для крепких костей, что делает его важным веществом для людей, страдающих от боли в суставах. Эксперты советуют ежедневно включать в рацион как минимум три порции продуктов, содержащих кальций. Это могут быть:
нежирное молоко;
йогурт;
сыр;
зеленые листовые овощи;
миндаль;
сардины.
