Новизной разработки является непрерывное мониторирирования длительности времени пережевывания порций пищи в сочетании с аромакоррекцией побудительных аспектов пищевой мотивации.
Конструктивное оформление разработанного метода реализуется в виде фиксируемого на указательном пальце ведущей руки пользователя кольца, снабженного миниатюрным программируемым электронным таймером и пористым ароманосителем.
Пользователь предварительно устанавливает на таймере время, отводимое на пережевывание одной порции пищи и в дальнейшем прием каждой очередной порции пищи осуществляет после звукового сигнала таймера. Тем самым обеспечивается самоконтроль за темпом потребления пищи и тщательностью её пережевывания.
Для получения желаемых эффектов снижения массы тела электронный таймер кольца целесообразно программировать с учетом известных, научно обоснованных рекомендаций. Так, например, целесообразно использовать пятинедельный тренинг длительности жевания одной порции пищи, обеспечивающий похудение на 5 килограмм (Яковлев С., 2007).
После тренинга формируется рефлекс на тщательное пережевывание пищи способствующий:
-реализации возможности насытиться гораздо меньшим количеством пищи ( в 1,5- 2 раза), что является предосновой успеха реализации любой программы борьбы с ростом избыточной массы тела и ожирением;
-улучшению переваривания пищи и усвоения её компонентов;
— укреплению десен;
-нейтрализации нервно-эмоционального напряжения при приеме пищи, инициируемой акцентированием внимания на процессе жевания и вкусовых ощущениях;
-уменьшению расхода энергии на пищеварение;
-физиологически оптимальному возбуждению деятельности желудка, поджелудочной железы и печени;
-уменьшению вероятности образования бродильных процессов в желудочно-кишечном тракте;
-восстановлению нормального кислотно-щелочного баланса организма;
-профилактике гастритов, колитов и других заболеваний.
Как уже отмечалось, на корпусе кольца закреплен пористый носитель, пропитанный эфирным маслом, например, эфирным маслом мяты, корригирующим пищевую мотивацию.
Известно, что снижению аппетита способствуют ароматы мяты, ванили, корицы и яблок.
Закрепленный на кольце таймер можно запрограммировать на акустическое «напоминание» о необходимости через каждые два часа поднесения кольца к носу для вдыхания аромата мяты, способствующего нейтрализации пагубных пищевых пристрастий.
Таким образом, разработанный метод создает предпосылки для целенаправленной оптимизации пищевого поведения и достижения общедоступными, физиологически обоснованными, приемами реальных эффектов самокоррекции показателя индекса массы тела и общего оздоровления организма.
Чаусовский Г.А.
Доцент ЗНУ
