В современном лихорадочном темпе жизни, очень трудно питаться правильно. Многие люди ничего не едят весь день, а ночью, их организм требует пищи. Поскольку эта ситуация является частью нашей повседневной жизни, мы начинаем воспринимать ее вполне нормально. Это, на самом деле, серьезное расстройство пищевого поведения, синдром ночной еды, которая впервые было диагностировано в 1955 году американским психиатром Альбертом Станкардом.
В основе этого расстройства, стоят стресс и тревога. Синдром ночной еды, характеризуется дневным голоданием и перееданием вечером, а в тяжелых случаях, бессонницей и употреблением пищи ночью, при чем в больших количествах. Причина в том, что аппетит этих людей отсутствует в течение дня, но активно увеличивается к ночи.
После обширных исследований, ученые пришли к выводу, что людей, страдающих от синдрома ночной еды, имели аномальный гормональный ритм. Таким образом, их биологические часы инвертируется и, следовательно, и обмен веществ нарушается.
Ночные приступы голода, в большинстве случаев, сопровождаются депрессией, а иногда и снижением самооценки. Как правило, депрессия часто является следствием нарушений в питании. Люди стыдятся своих ночных побегов на кухню, пытаясь скрыть проблему от своих близких готовят в мультиварке, чтобы было побыстрее, и часто это то, что провоцирует их переедать все больше и больше.
Обычно, страдающие от ночных приступов голода, не принимают никаких мер по борьбе с ожирением. Они быстро набирают лишний вес, и так же быстро его теряют.
Основным способом лечения синдрома ночной еды, а также других расстройств пищевого поведения, является психотерапия. Это помогает пострадавшим преодолеть стресс, который провоцирует проблему и таким образом, изменить свои привычки в питании.