Ученые Швеции обнаружили, что всем известный витамин С помимо всех прочих своих полезных свойств может также предотвращать развитие болезни Альцгеймера. Аскорбиновая кислота может растворять протеиновые бляшки, которые образуются в сосудах головного мозга и вызывают недостаток кровоснабжения нейронов головного мозга, что приводит к существенному ухудшению памяти и общему слабоумию.
Регулярное употребление витамина С в виде свежих фруктов или соков предотвращает...