Ученые из Университета штата Массачусетс пришли к заключению о том, что два стакана яблочного сока в день значительно снижают вероятность развития болезни Альцгеймера, являющейся одной из распространенных форм приобретенного слабоумия. Эффект сока проявился в испытаниях на мышах.
Ученые убедились, что у тех животных, которых поили яблочным соком, реже по сравнению с контрольной группой, не получавшей сока, появлялись симптомы заболевания. Кроме того, у мышей...