Ученые из Университетского колледжа в Дублине доказали, что эта бактерия может изменить молочную кислоту на ацетат и пропинат, которые в свою очередь имеют иммуномодулирующие свойства и помогают быстро восстановить микрофлору кишечника. Также было установлено, что те, кто употребляют сыры этих сортов, могут похудеть намного быстрее.
Стоит отметить, что есть и другие исследования, касающиеся полезных свойств сыров. Например, ученые из Дании обнаружили, что...
По утверждению швейцарских специалистов, микробы. Содержащиеся в сырах, способны снижать стресс и продлевать жизнь.
Эксперты заявили, что сырах сортов Эмменталь и Грюйер содержатся бактерии Propionibacterium freudenreichii, которые под воздействием молочной кислоты создают вещества, укрепляющие иммунитет. Также эти самые вещества снижают уровень кортизола (гормона стресса) и борются с патогенными бактериями.
Кроме того, люди, которые едят много сыра, более...
Сыр – питательный продукт, который чаще всего получают из молока. Изготавливать его начали предположительно 7 тысячелетий назад в странах Ближнего Востока. Позже он попал в Европу, а затем получил широкое распространение и во всем мире. Упоминания о нем, встречаются во многих работах древних авторов, к примеру, в знаменитой «Одиссее» написанной Гомером. В почете он был и у граждан Древнего Рима.
На эпоху средневековья пришелся расцвет сыроделия. Сначала его...
Ученый Лука Пассамонти из университета Катандзаро (Италия) определил список продуктов, которые позволяют преодолеть раздражение и гнев. Это шоколад, икра, а также молоко, сыр, мясо птицы, свинина и говядина, орехи
Исследователю удалось научно доказать, что залог хорошего настроения кроется в «правильной еде», которая содержит аминокислоту триптофан, передает MIGnews.com. Такие продукты, как правило, антидиетичны.
Однако Пассамонти настаивает, что каждый человек...
1. При подозрении на эпидуральную опухоль во всех случаях необходимо провести нейровизуализационное исследование, которо
1. При подозрении на эпидуральную опухоль во всех случаях необходимо провести нейровизуализационное исследование, которо
Плазмообмен (плазмаферез) проводится с целью очистки плазмы больного от антител к белкам ацетилхолиновых рецепторов. Пос
© SAPHRIS - лечение шизофрении. Новости психиатрии и психологии.
Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам.