Ученые выяснили, что употребление большого количества транс-жиров приводит к депрессии. Жирная пища повышает риск развития депрессии, показало новое исследование канадских и испанских специалистов. Группа из психиатров и диетологов шесть лет вела наблюдения за 12 000 человек.
Изначально все добровольцы не страдали психическими расстройствами. Но им предложили сесть на своеобразную диету, насыщенную транс-жирами (это плохие трудноусвояемые жиры, которые...