Записи с меткой "вкусная еда"

Вкусная еда против стресса

Вкусная еда против стресса

Контролируемое исследование крыс, которые в раннем возрасте были травмированы и в дальнейшем проявляли признаки депрессии и тревожности, показало, что те у тех крыс, которых кормили жирной и сладкой пищей, например пирожными или тортами, падал уровень стресса. «Мы задали себе такой вопрос: если в начале жизни вы подвергаетесь стрессам, а затем вам дают вкусную еду, снизит ли это вашу тревожность? И мы получили ответ на этот вопрос – да, снизит», —...

Читать полностью

Вкусная еда делает людей наркоманами?

наркомания

Вкусная пища способна вызывать у некоторых людей зависимость, похожую по своим симптомам на алкоголизм или наркоманию – к такому выводу пришли ученые из Канады.
В процессе эксперимента ученые выдали добровольцам специальные анкеты для определения наркотической зависимости, разработанные специалистами в этой области. Только в каждом вопросе анкеты слово «наркотики» было заменено на слово «еда». Анкету предложили заполнить полным людям разных возрастов....

Читать полностью

Воспоминание о «вкусняшках» побеждает депрессию

торт

Психологи из Университета Буффало заявили, что картофельное пюре, макароны, сыр, мясной рулет и прочие «вредные» для фигуры продукты на самом деле дарят человеку массу положительных эмоций и помогают бороться с хандрой и одиночеством.
Это выяснилось в ходе эксперимента, когда ученые попросили одну группу добровольцев сначала воспроизвести в памяти ссору с близким человеком и поделиться этим, а затем рассказать о любимых блюдах. Другая же группа получила...

Читать полностью

Вкусная еда подобна наркотику

вкусная еда

Прием определенных продуктов питания напрямую влияет на привычки людей, утверждают ученые из университета Дрексела. По словам экспертов, увеличение доли некоторых изделий в рационе обусловлено получением удовольствия, а не просто потребностью в калориях.

Это способствует эскалации ожирения и сопутствующих заболеваний, считает ведущий специалист доктор Майкл Лоу. Обзор исследований на животных показал, что гомеостатические моменты (физическая необходимость в...

Читать полностью